AUTRES DESSERTS
BASIQUES SUCRES
- Ganache d’enrobage au Thermomix
- Génoise facile et hyper moelleuse
- Pâte feuilletée facile et rapide au Thermomix (méthode de l’escargot)
- Pâte à brioche au Thermomix / ou sans
- Petites meringues au Thermomix
- Pâte brisée (pour tartes…)
- Pralin maison
BISCUITS
- Biscuit chocolat noisettes aux poires
- Biscuit meringué au citron
- Biscuit mousse choco
- Génoise facile et hyper moelleuse
CONFISERIES
ENTREMETS
- Crème d’abricot
- Duo de mousses au chocolat blanc et framboises
- Fraisier express aux biscuits roses
- Mini Pavlova aux fruits acidulés
- Mousse à la fraise au Thermomix
- Mousse au citron et au mascarpone
- Mousse aux spéculoos
- Riz au lait avec ses raisins au rhum
GÂTEAUX
- Banana bread au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat
- Brookies
- Brownie chocolat et noix de pécan sans beurre
- Cake au chocolat, courgette et framboises
- Cake aux pommes et à la cannelle
- Gâteau invisible aux pommes
- Gâteau rhubarbe en soleil
- Le cake moelleux de Mamema
- Mendiant aux cerises
- Moelleux au chocolat
- Muffins à la rhubarbe
- Muffins aux fraises
- Muffins aux fruits d’hiver
- Petits cœurs moelleux aux pommes
- Petits moelleux aux épices et au chocolat
- Savarin au rhum des îles
GLACES
PETITS-FOURS
- Madeleines moelleuses et joufflues
- Palets au rhum et aux raisins
- Petites meringues au Thermomix
- Petits fours citron intense
- Petits gâteaux aux noix meringués
SALADES FRUITÉES
TARTES SUCRÉES
- Tarte à la rhubarbe alsacienne
- Tarte au fromage blanc sans pâte
- Tarte aux fraises
- Tarte aux poires ganache et amandine
- Tarte aux pommes alsacienne
- Tarte aux quetsches alsacienne
VIENNOISERIES
CLARISSE EN CUISINE 