Aujourd’hui, pour ravir les becs sucrés, je vous propose mes jolis petits muffins au citron intense. Et oui, j’adore tout ce qui est astringent et bien citronné ! Cela faisait un bon moment que je voulais élaborer le bon dosage en citron de mes petits muffins. J’ai enfin eu l’occasion d’en confectionner pour des amis invités. Et bien j’ai été ravie du résultat et nos … Continuer de lire Muffins au citron intense
Une méga invention gourmandissime, les brookies ! Ce sont des brownies chocolat avec une pâte de cookies pardessus. Ils font actuellement le tour du Net… Mon choix s’est porté sur la recette du joli blog Philo aux fourneaux (clic s/lien pour le visiter…). Je les ai donc testés et… approuvés. Les textures et les saveurs entremêlées sont absolument divines ! Mais il faut que je … Continuer de lire Brookies
De belles madeleines moelleuses et joufflues à souhait ! Elles m’ont fait de l’œil sur le beau blog de Jackie (clic, clic…pour y faire un petit tour… https://www.jackiecuisine.com/madeleines-comme-des-tigres/). Jackie les a agrémentées de vermicelles au chocolat pour leur donner un joli aspect tigré. Pour ma part, j’avais envie de les goûter en premier lieu avec un léger parfum d’amande amère qui, à mon goût, leur … Continuer de lire Madeleines moelleuses et joufflues
CLARISSE EN CUISINE 