(au Thermomix® ou sans) A la recherche d’une brioche qui sorte un peu de l’ordinaire, je suis tombée sur la brioche au lait concentré et au citron de mon amie Yolande du joli blog Les Petits Plats de Patchouka (clic sur le lien pour le visiter…), elle-même l’ayant vue chez Christelle, qui elle l’a trouvée chez Béa, bref une recette qui voyage de blog en … Continuer de lire Brioche au lait concentré et au citron
(au Thermomix®/ou sans) Les cinnamon rolls sont très appréciés pour un petit-déjeuner ou goûter réussi aux USA. Comme la Brioche Butchy aux pépites de chocolat (que j’avais réalisée sur base de la recette de mon amie Yolande du joli blog Les Petits Plats de Patchouka) m’avait totalement enchantée au niveau de sa fabuleuse mie filante, j’ai refait la pâte très aérienne de celle-ci, sans pépites, … Continuer de lire Cinnamon rolls
(au Thermomix® / ou sans) Connaissez-vous la brioche Butchy ? non ? alors il est vraiment grand temps que je vous en parle, sinon vous allez rater quelque chose ! Bien sûr, je ne l’ai pas inventée perso… non ; je l’ai découverte sur le super blog de mon amie Yolande Les Petits Plats de Patchouka que je vous invite à visiter… c’est la reine … Continuer de lire Brioche Butchy aux pépites de chocolat
(au Thermomix® / ou sans) Cela fait longtemps que j’avais envie de faire des petits-pains au lait maison, et voilà chose faite et j’en suis vraiment ravie. Ils font remonter en moi des souvenirs d’enfance et j’ai pu retrouver leur goût si unique dans la recette de petits-pains au lait extra moelleux que j’ai trouvée sur le joli blog de Yumelise que je vous invite … Continuer de lire Petits pains au lait extra moelleux
(au Thermomix®/ou sans) Personnellement, pour bien commencer une belle journée de dimanche, et pour dénoter celle-ci du quotidien, un petit rituel, notamment une viennoiserie… Aujourd’hui, mon choix s’est porté sur des petits escargots briochés à la cannelle, auxquels je vais donner un peu de peps en leur rajoutant des raisins secs marinés dans du rhum ambré ! ils sont d’ailleurs toujours prêts dans un bocal … Continuer de lire Escargots briochés à la cannelle
CLARISSE EN CUISINE 