Pour les adeptes des petits plats longuement mijotés, voici ma recette de joues de porc mijotées à l’alsacienne, parfaite par temps frisquet. Une fois que la cuisson est lancée, l’avantage est de disposer de beauuuucoup de temps pour vaquer à d’autres occupations ou alors, pour buller, en goûtant de temps à autre la sauce qu’on ne manquera pas de bichonner avec beaucoup d’amour bien sûr. … Continuer de lire Joues de porc mijotées à l’alsacienne