Au Cookeo® / ou sans Avec les dernières aubergines et tomates du jardin, je me suis empressée de confectionner de sympathiques boulettes d’aubergine à la parmigiana, un repas végétarien, absolument savoureux. J’ai déniché la recette sur le joli blog Plaisir & Equilibre (clic… clic… pour le visiter…). Merci pour le partage. Laurence a réalisé la recette de manière classique à la poêle et au four, … Continuer de lire Boulettes d’aubergine à la parmigiana