Filet mignon farci aux saveurs de l’été

Il faut absolument que je vous partage enfin mon filet mignon farci aux saveurs de l’été, que je fais chaque année… J’ai été inspirée par les blancs de poulet farcis que fait ma sœur Michèle (merci à elle, bisous…), et j’ai voulu transposer le concept vers un filet de porc fermier, en l’accompagnant d’une bonne sauce. J’ai donc réfléchi (si, si, ça m’arrive de temps … Continuer de lire Filet mignon farci aux saveurs de l’été