Billes apéritives au camembert, habillées de cacahuètes

La saison des apéros en terrasse bat son plein ! Fêtons l’été avec ces généreuses petites billes apéritives au camembert, habillées de cacahuètes, très originales ! C’est Monique qui nous a à nouveau gâtés avec une de ses recettes découvertes en Allemagne (grand merci à elle pour son partage ! elle se reconnaîtra… ). Sur base de camembert écrasé et d’un peu de beurre enrichi … Continuer de lire Billes apéritives au camembert, habillées de cacahuètes

Bouchées au caviar d’aubergine

Profitons de l’été qui nous apporte ses belles aubergines gorgées de soleil, pour les transformer en caviar d’aubergines… Une recette facile, à réaliser au Thermomix, ou sans, et vraiment goûteuse avec ses accents méditerranéens. Je vous propose de déguster ce caviar d’aubergine, une fois bien rafraîchi au réfrigérateur, sur de fines tranchettes de baguette passées rapidement au grille-pain. Quelques moitiés d’olives noires à la grecque … Continuer de lire Bouchées au caviar d’aubergine