Cake au chocolat, courgette et framboises

La saison des courgettes ne nous comble pas seulement pour créer des accompagnements de plats salés. Et non ! que diriez-vous de découvrir des courgettes en version sucrée, et ceci, fondues et invisibles dans un savoureux cake au chocolat, courgettes et framboises. Surprenant non ? C’est Adeline, du joli blog La Cuisine d’Adeline qui nous partage cette belle recette ; grand merci à elle. Je … Continuer de lire Cake au chocolat, courgette et framboises

Le cake moelleux de Mamema

Nous rêvons Toutes et Tous de retrouver les saveurs qui ont imprégné notre tendre enfance… Mes souvenirs personnels sont associés au cake que je confectionnais avec ma grand-mère (Mamema en alsacien), d’où « Le cake moelleux de Mamema »… C’est à elle que je dédie mon blog culinaire ; mon projet l’aurait enchantée. Vous allez me dire : encore un cake ! oui, mais il y a … Continuer de lire Le cake moelleux de Mamema

Cake aux pommes et à la cannelle

Le goût acidulé de la pomme de nos régions, le croquant de la noix de Grenoble qui se torréfie en surface à la cuisson et la douce chaleur de la cannelle de Ceylan confèrent à ce cake aux pommes et à la cannelle un trio de saveurs inimitable, qui ravira vos papilles. Il faut savoir que la pomme Boskoop est de loin ma préférée en … Continuer de lire Cake aux pommes et à la cannelle